Micheletto... 125 anni di amore per il pane
Oggi sono felice di ospitare nel mio blog un'azienda che sono stata molto felice di scoprire: Micheletto Pane.
Micheletto Pane nasce nel 1884 e, ad oggi, è una delle poche aziende italiane produttrici di pane per Hot Dog ed Hamburger.
Alcuni dei loro punti di forza sono l'assenza di grassi idrogenati o animali, e l'utilizzo esclusivamente di olio di olivo o olio di semi di girasole (non viene assolutamente utilizzato l'olio di palma!), l'utilizzo delle farine è documentato, e vengono usate solo farine pregiate, inoltre viene quasi esclusivamente utilizzato sale iodato.
Gran parte dei prodotti Micheletto Pane sono ancora infornati a mano, e sono stati tra i primi in Italia ad eliminare gli emulsionanti.
Le linee prodotte sono 3: Retail, per la Grande Distribuzione, Horeca, per la Ristorazione e Biologica, che propone anche prodotti al Kamut.
Ma vediamo cosa mi è stato gentilmente inviato dall'azienda Micheletto Pane...
Bruscaiole, pane per bruschette, ottimo per sfiziosi spuntini o aperitivi.
Hamburgotto, il classico pane per hamburger, ottimo sia caldo che freddo.
Mignon, sono degli ottimi panini di dimensioni contenute, ideali sia per farciture dolci che salate, quindi ottimi dalla colazione alla cena.
Paninotto, il pane per Hot Dog per eccellenza; è però ottimo anche farcito con verdure, affettati o formaggi.
Ma vediamo come ho utilizzato alcuni di questi ottimi prodotti...
Con le Bruscaiole ho preparato, ovviamente, delle ottime bruschette con aglio, olio extravergine d'oliva e pomodorini freschi...
Mentre con Hamburgotto ho preparato degli ottimi hamburger accompagnati da patatine fritte...
Devo ammettere che raramente ho mangiato del pane confezionato così buono, morbido e gustoso!
L'unica accortezza che bisogna avere, prima di gustare questi ottimi prodotti, è di lasciare il sacchetto aperto per 5 minuti circa, in modo tale da far respirare il pane contenuto, che è subito pronto per essere consumato.
Se volete approfondire la vostra conoscenza circa Micheletto Pane, vi lascio il loro sito!
devono essere buonissime le bruschette con questo pane
RispondiEliminapure a me attirano le bruschettone! però da quello che vedo penso siano ottimi anche tutti gli altri prodotti.
RispondiEliminaio amo le bruschette,piu sono grosse piu mi piacciono,conosco questi prodotti e sono buonissimi :))) un bacio,Kiara!
RispondiEliminaMolto invitanti sia le bruschette che i panini! Deve essere ottimo questo pane!
RispondiEliminaIl pane Micheletto è molto buono, fragrante e versatile da preparare, mi è piaciuto tantissimo!
RispondiEliminaNon conoscevo questo brand, sicuramente sono ottimi questi panini, da provare!
RispondiElimina..io sono una vera amante dei panini!! ma questo marchio non lo conoscevo affatto,,,comunque mi sembrano dei prodotti ottimi..li proverò di sicuro!!!
RispondiEliminadomenica sera; mangiato da sbafare a pranzo, misto grigliata di carne. decisione: non mangiare a cena. ma sto bruschettone mi ha fatto venire fame!
RispondiEliminaConosco il marchio,ma non l'ho mai provato... con queste preparazioni mi hai fatto venire voglia di andare a comprarlo.. :p
RispondiEliminaSono ottimi questi pani,poi mio figlio li mangerebbe con qualsiasi cosa!
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