Ottime piadine e tigelle? Con C.R.M.!
Oggi voglio parlarvi di piadine e tigelle grazie a C.R.M.!
L'azienda C.R.M. è un'azienda italiana che, da quarant'anni, si occupa della produzione di tigelle e piadine.
In passato quella che oggi chiamiamo Tigella, era la "Crescentina" mentre, per quanto riguarda la piadina, nasce come piatto povero dei contadini in quanto, costituita da un impasto massoso, rappresentava un valido sostituto al pane.
I prodotti C.R.M. sono leggeri e gustosi, e tutto questo è dato dalla scelta di materie prime semplici e genuine.
Ma vediamo cosa mi è stato gentilmente inviato dall'azienda...
Tigelle a base di Olio EVO, sono adatte sia come sostitute del pane che fuori pasto per ottimi spuntini.
Sfogliata Bio col grano grezzo, è l'unica che, scaldata, si alza più di 10 centimetri pur restando perfettamente arrotolabile.
Piada Sfogliata Supersottile, è a base di strutto e povera di sodio; morbida e super arrotolabile, si può farcire a piacere.
Piadina di Kamut, a base di olio EVO biologico è povera di sodio, senza lievito, povera di glutine ma ricca di proteine, fibre e sali minerali.
Piada Sfogliata a base di Olio Extravergine d'Oliva.
E proprio con questo ultimo prodotto ho preparato delle ottime piadine con mozzarella, speck e rucola e con gorgonzola, prosciutto crudo e rucola!
Eccole qui...
Ringrazio ancora C.R.M. per avermi dato la possibilità di conoscere i loro ottimi prodotti, e vi lascio il loro sito e la loro pagina Facebook.
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