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lunedì 8 luglio 2013

McVitie's e la bontà delle fibre

Oggi voglio parlarvi di McVitie's e dei suoi ottimi biscotti...




McVitie's è famosa per i suoi biscotti Digestive, il primo dei quali fu sfornato nel 1892 da Sir Alexander Grant.
Il segreto della bontà dei McVitie's Digestive è dato dall'equilibrio tra frumento e farina integrale.
Sono privi di coloranti, conservanti, aromi artificiali e grassi idrogenati e sono adatti sia per la prima colazione che come base per ottime ricette.


Ma ecco cosa mi è stato gentilmente inviato dall'azienda...






McVitie's Digestive...






McVitie's Digestive ai Fiocchi d'Avena...

Io ho utilizzato i McVitie's Digestive per preparare un cheesecake al limone...


Gli ingredienti sono:
  •  200 grammi di Digestive
  • 130 grammi di burro
  • 500 grammi di formaggio cremoso
  • 200 ml di panna
  • 120 grammi di zucchero a velo
  • succo di limone q.b.

Tritare i biscotti e mescolarli al burro, successivamente versarli nella teglia a cerniera, aiutandosi con le mani.











Mettere in frigo e preparare la crema...


Montate il formaggio cremoso assieme allo zucchero a velo, ed incorporare la panna montata molto bene.
Aggiungere il limone ( a me piace il gusto acidulo, quindi ho abbondato).
Versare il composto sopra la base di biscotti e lasciar rassodare in frigo per almeno 4 ore.


Ed ecco qua!










Ringraziando ancora McVitie's, vi lascio il loro sito e la loro pagina Facebook.

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