Torta al limone

Oggi, avendo un pò di tempo, ho fatto una delle mie torte preferite, la torta al limone :)


Ecco gli ingredienti:
- 200 gr. di farina
- 200 gr. di burro
- 150 gr. di zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiaini di lievito
- 2 limoni
- 2 cucchiai di zucchero (per lo sciroppo)

Procedimento:
Sbattete burro e zucchero, aggiungere i tuorli (uno alla volta!), il lievito, la farina e gli albumi montati a neve.
Cucinare a 180 gradi per 25/30 minuti circa (in forno ventilato).
Spremere i 2 limoni e mescolarne il succo con i 2 cucchiai di zucchero, e versarlo sulla torta ancora calda.

Questo è il risultato :)