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martedì 6 agosto 2013

Bacco... E' dolce la vita!

Oggi sono molto lieta di ospitare un'azienda scoperta da poco... Sto parlando di Bacco, che ha sede a Bronte (CT).








Sicuramente avrete già capito quale sia l'ingrediente principale di questi prodotti... Il pistacchio di Bronte!
Bronte, trovandosi sulle pendici dell'Etna, conferisce ai propri pistacchi un gusto che altri non hanno, proprio grazie ai terreni lavici sui quali crescono.
Io adoro il pistacchio, soprattutto come condimento salato, quindi non potevo non assaggiare i loro splendidi prodotti!


Ma vediamo cosa ho avuto modo di provare...







Si tratta di...
  • Farina di Pistacchio, adatta a tutte le preparazioni, sia dolci che salate
  • Pesto di Nocciole, corposo e cremoso, adatto per il condimento di primi piatti
  • Pesto di Mandorle, adatto sia per condire primi piatti che per insaporire pesce e verdure
  • Pesto alla Brontese, adatto per primi piatti, verdure e ottimo sulle bruschette
  • La Golosa di Bacco, ottima spalmata sul pane... O da sola a cucchiaiate!
  • Miele e Pistacchi, dove i pistacchi sono immersi nel miele... E' il miele che sa di pistacchio o il pistacchio che sa di miele?? In ogni caso è da provare!










Le Cremose di Bacco, ai gusti
  • Cannella
  • Mandorla
  • Nocciola
  • Caffè
  • Peperoncino
  • Mandarino
  • Arancia
  • Limone
  • Cioccolato Fondente
  • Frutti di Bosco
Ottime sia spalmate sul pane che per farcire una semplice torta margherita!
Per una prima colazione all'insegna della dolcezza, o per un semplice spuntino :)









  • Spakkimi, dei croccanti snack al pistacchio
  • Liquore al Pistacchio, dolce e cremoso, adatto per un fine pasto; si consiglia di servirlo freddo
  • Pesto alla Brontese
  • La Favolosa di Bacco, con il 40% di pistacchio affogato nel latte... Per i veri amanti del pistacchio!
  • Pasta Pura per Dolci e Gelati fatti in casa





Dulcis in fundo... CiokkoBacco, una tavoletta di cioccolato al pistacchio semplicemente FAVOLOSA!


Devo dire che i prodotti sono veramente ottimi; non li ho assaggiati tutti, ma le creme spalmabili sono buonissime, e devo dire che le mie preferite sono quella al limone e quella al cioccolato fondente.
Altri prodotti ottimi sono i pesti, che ho usato quasi prevalentemente per condire i primi; conferiscono un sapore inconfondibile ed hanno un'ottima cremosità!
La tavoletta di cioccolato, inoltre, è eccezionale!


Ringrazio ancora Bacco per avermi fatto provare i loro prodotti e, se volete saperne di più, vi lascio il link al loro sito e alla loro pagina Facebook, dove vi consiglio di mettere subito un bel "Mi Piace"!

1 commento:

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